LOUISETTE 2020
La cuvée Louissette 2020 est le fruit d’une fine sélection parcellaire, travaillée par dégustation pour sublimer l’amplitude et la rondeur de chaque lot. Résultat : un vin fruité et harmonieux, où l’élevage en cuve apporte volume et structure en bouche, offrant une expérience de dégustation à la fois élégante et généreuse.
Cette cuvée reflète également une histoire familiale : Louis Bardet, désireux d’avoir sa propre cuvée, a voulu reproduire l’esprit de la tradition familiale. Résultat : un vin vivant, rond et marqué par le style des Saint-Émilion d’antan, alliant modernité et héritage.
Accords mets-vins : Idéal avec viandes rouges, gibiers ou fromages affinés.
Conseil de service : Servir entre 16 et 18°C. Aérer avant dégustation pour révéler toute la richesse aromatique.
- Cépages : 60% Merlot, 14% Cabernet Franc, 26% Cabernet Sauvignon
- Élevage : En cuve pendant 14 mois
- Sols : Sables au-dessus de graves / sables argileux
- Distinction : Médaille d’Or – Challenge International du Bourg 2023